SOBRE EL SECTOR
Colombia es el primer productor de café de alta calidad y el tercer mayor productor en el mundo después de Brasil y Vietnam.
De los 150 millones de sacos de café que se producen en el mundo, sólo 60 millones cuentan con estándares de sostenibilidad.
El consumo de café sostenible se encuentra en aumento y parte de nuestra misión es lograr que Colombia sea reconocida a nivel mundial por la producción y consumo de un café que respete al medio ambiente y empodere a sus caficultores.
Nuestro país exporta más de 14 millones de sacos al año y 970mil hectáreas son dedicadas a su cultivo. Gracias a este sector alrededor de 500 mil familias de productores y 2 millones de trabajadores cuentan con un empleo hoy en día
Retos
- Reducción de costos de producción.
- Inclusión de jóvenes en la caficultura.
- Adopción de prácticas agrícolas ambientalmente responsables y climáticamente inteligentes.
- Continuación del posicionamiento del café de Colombia en el mundo como un café de origen de alta calidad.
Retos
- Reducción de costos de producción.
- Inclusión de jóvenes en la caficultura.
- Adopción de prácticas agrícolas ambientalmente responsables y climáticamente inteligentes.
- Continuación del posicionamiento del café de Colombia en el mundo como un café de origen de alta calidad.
NUESTRO TRABAJO
Uniendo esfuerzos del sector cafetero esperamos que en 2020
Se incremente en 25% la productividad sostenible de café por hectárea, meroando el ingreso al productor.
El 50% de las familias cafeteras generen rentabilidad con excedentes de inversión gracias al cultivo del café.
IMPACTO
Trabajando conjuntamente hemos logrado cambios significativos al interior de esta cadena de valor.
PROYECTOS
El proyecto Café del Futuro se desarrolla en nueve municipios de Colombia en los departamentos de Risaralda y Cauca, dondebeneficia a más de 3.769 pequeños productores y busca transformar 9.141 hectáreas sembradas de café tradicional a
climáticamente inteligente. En total, incluyendo Perú, esta iniciativa beneficiará de manera directa a 6.169 pequeños productores, impactando 13.174 hectáreas de tierra bajo producción sostenible.
